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Les relations franchisés- franchiseurs en 2005
La deuxième édition annuelle de l'enquête annuelle sur la franchise vient de paraître. Elle permet de constater quelques grandes tendances de ce mode d'association.

CSA, Banque Populaire et la Fédération française de la franchise ont travaillé à l'élaboration d'une intéressante synthèse. Il en ressort de nombreux points dont le profil du franchisé. Déjà mature en 2004, il a encore vieilli d'un an avec un âge moyen de 43 ans en 2005, ce point signifie aussi un manque de renouvellement par des jeunes l'an dernier. Idéalement, les franchiseurs considèrent qu'un bon candidat a autour de 37 ans. L'ancienneté moyenne est de 7 ans, tandis que les plus grosses affaires sont logiquement la propriété " d'anciens " franchisés, présent depuis au moins dix ans dans les réseaux. Ceux-ci se féminisent progressivement avec 35% de dirigeantes contre 33% en 2004 tandis que les conjoints sont de plus en plus présents dans l'entreprise au quotidien. Le niveau d'étude des candidats à la franchise bien que très marqué par le CAP ou le BEP (26%), restent majoritairement au-delà du bac, surtout pour les plus jeunes entrants, concentrés autour d'un niveau bac+2. Si cette tendance est moins forte dans la coiffure, elle n'en demeure pas moins un mouvement de fond important dans les métiers en général. Le nombre moyen de points de ventes exploités par chaque franchisé est en hausse avec une moyenne de 1,7. Les secteurs du service accentuent ce mouvement et ceux, non seulement chez les plus anciens mais aussi parmi les jeunes franchisés, un signe de dynamisme des réseaux et de pérennité des créations de salon. Les petits nouveaux en franchise sont à 69% issus du salariat.
Une histoire d'argent, mais pas seulement !
L'enquête fait ressortir qu'en un an les franchisés se sont globalement enrichis… ou du moins que leur chiffre d'affaires moyen est en hausse de plus de 8%. Pourtant les premières raisons de rejoindre un enseigne sont plus pragmatiques. Il s'agit en priorité de bénéficier de la force d'un réseau, de sa réputation et en troisième lieu de bénéficier d'un suivi et d'une assistance. Reste que 4% des franchisés n'ont cité aucune raison particulière de s'être engagé ! Avant de choisir un réseau, les candidats en ont évalué en moyenne 2,7, voire plus de 3 dans les secteurs du service. Si la franchise n'est pas une assurance tout risque, Olivier Bourgeois, responsable de la franchise Val de France pour la Banque Populaire constate qu'un tiers des dossiers de création sont même simplement refusés. Au-delà d'un montage financier correct, qui oublie souvent d'intégrer le fonds de roulement, il estime cependant que le plus important avant rejoindre une enseigne est "d'aimer le produit et d'avoir un bon feeling avec l'équipe ". Les trois principales sources d'information citées sont les autres franchisés, la presse spécialisée et le salon Franchise Expo. Les candidats s'informent d'ailleurs de plus en plus, notamment sur la rentabilité (tout de même !), en tête des questions avec 84% des citations mais aussi directement auprès des franchisés pour 73%. L'intérêt pour le magasin pilote est par contre en baisse à 58% (contre 61% en 2004). Bref, le candidat veut du palpable, pas simplement de l'image et la présentation des plus belles réussites du réseau. Les experts consultés sont prioritairement le comptable (55%) suivi du banquier (35%).Inter :
Le développement des réseaux
Lorsque se crée une franchise, elle doit avoir fait ses preuves, ainsi si les enseignes ont en moyenne 17 ans, elles ne sont développées en réseau que depuis 10 ans. En moyenne chaque réseau àacréé 8 unités pour une fermeture et une reprises en succursale, soit une création nette de 6 franchises, essentiellement boostée par les réseaux dont le CA est supérieur à 10 millions d'euros. Les franchisés ont en moyenne 7,5 employés (rappelons-le pour 1,7 unité) et ont créé 1,8 emploi de septembre 2004 à septembre 2005, les enseignes des services sont plus créatrices d'emplois avec une moyenne de 2,9 en un an. Près de la moitié des implantations choisies sont créées en centre ville avec une nette prédilection pour les emplacements 1 et 1 bis, moins de 10% acceptent de descendre sur des emplacements 2 ou moins (les rues adjacentes des rues passantes). Périphérie et centres commerciaux attirent 27% des franchisés tandis que 14% se passent d'un local commercial avec pignon sur rue. Les principaux freins concernant la croissance de leur réseaux sont, d'après les franchiseurs : le prix et la rareté des emplacements pour 58%, le financement pour 41% et… 38% un souci dans la qualité des franchisés potentiels

La Transmission
Texte l'arrivée du papy boom rend urgente la question de la transmission d'entreprise dont celles en franchise. Les franchiseurs estiment que 27% des membres de leurs réseaux seront concernés dans 2 ans, une constatation en phase avec les franchisés dont 26% pensent transmettre avant 5 ans. A l'horizon des 10 prochaines années, ce sont la moitié des entreprises qui changeront de mains ! Les franchisés estiment en général qu'appartenir à un réseau permettra de faciliter la transmission.


Alors heureux ?
Oui ! Avec une note de satisfaction de 7,2/10 en légère progression, mais avec des disparités. La notoriété des réseaux est un critère qui remporte des suffrages accrus. Par contre les franchisés s'estiment moins libre que l'an dernier… l'optimisme progresse chez les franchiseurs (95% contre 91% en 2004) mais fléchit légèrement chez les franchisés (passant de 84% en 2004 à 82% en 2005). D'ailleurs 91% des franchisés renouvèlent leur contrat et sont plutôt attachés à leur réseau. Si 61% sont de vrais fidèles, attachés et voulant poursuivre, ils sont tout de même 22% à n'être que captifs, c'est-à-dire poursuivant mais sans attachement. Attention, ceux-là pourraient être tentés de partir tôt
ou tard.

Statistiques

Age des franchisés :
1- 18-34 ans
2- 35-49 ans
3- 50-64 ans
4- 65 ans Graphique

Temps de formation initiale :
1- 15% ont été formés moins de 7 jours
2- 20% entre 7 et 14 jours
3- 18% entre 15 et 29 jours
4- 18% entre 30 et 59 jours
5- 27% plus de 60 jours